Journée d’étude, Penser la chirurgie bariatrique à partir des sciences sociales

Study day, Thinking about bariatric surgery from a social science perspective

Les raisons et les moyens utilisés pour perdre du poids ont beaucoup évolué durant les dernières décennies. Après avoir construit l’obésité comme un problème médical et un enjeu de santé publique (Poulain, 2009), les politiques publiques se sont emparées de la question et ont déployé une large panoplie de dispositifs et outils préventifs ou curatifs pour lutter contre « l’épidémie d’obésité » (Fortier et Marcellini, 2014), sinon pour lui faire « la guerre » (Rail et al., 2010).

C’est dans ce cadre que le recours à la chirurgie bariatrique s’est peu à peu imposé comme une solution pour réduire l’« obésité morbide » (qui correspond à un Indice de Masse Corporelle supérieur ou égal à 35kg/m2). En France, le nombre d’opérations est en constante augmentation : il est passé de 2 800 en 1997 à 59 300 en 2016 (Oberlin et Peretti, 2018).

• Comment penser ce succès à partir des sciences sociales ?
• Que dit-il de la construction de l’obésité comme problème médical ?
• Dans quelle mesure le traitement chirurgical de celle-ci peut-il être appréhendé comme une façon d’échapper à un étiquetage dépréciatif,
• ou contribue-t-il au contraire à entretenir un regard moral sur l’obésité ?

Programme

8h30-9h Accueil des participant·e·s et ouverture de la journée

Éric PERERA (Directeur de Santésih, Université de Montpellier)
Sylvain FEREZ (Directeur-adjoint de Santésih, Université de Montpellier)

9h-10h30 Penser la médicalisation à partir de la psychiatrisation

Quand la psychiatrie se mêle de l’obésité : esquisse socio-historique
Ingrid VOLERY 2L2S, Université de Lorraine

La territorialisation de l’encadrement psychiatrique du parcours de chirurgie bariatrique :
le cas de l’orientation en thérapie systémique et familiale à Nancy
Tatiana BOTTEAU 2L2S, Université de Lorraine

11h-12h30 Effets de genre

Le corps de l’homme. Reconfiguration des masculinités pour l’obèse aminci
Ghislaine GALLENGA, IDEMEC, Aix-Marseille Université

« Maintenant, c’est la vie que je croque à pleines dents ! »
Néo-féminité des femmes ayant recouru à la chirurgie bariatrique
Maguelone ROUVAREL, Santésih, Université de Montpellier

14h-15h30 Penser l’effacement ou la reconfiguration du stigmate

Attitudes envers la chirurgie de perte de poids :
l’impact de la stigmatisation sur les personnes qui envisagent ou ont subi une intervention chirurgicale
Franshelis GARCIA, Kirsten VERKOOIJEN et Maria KOELEN, Wageningen University & Research

Échapper au stigmate de l’obésité par la chirurgie ?
Anne MARCELLINI et Laurent PACCAUD, Université de Lausanne

16h-17h30 Perspectives de collaborations

Puis clôture de la journée

>> télécharger le texte de présentation et les partenaires (pdf)

Informations pratiques

16 novembre 2021
de 8h30 à 17h30

• à la MSH SUD Montpellier
  sur inscription impérative compte tenu de la jauge limitée, auprès de sylvain.ferez@umontpellier.fr
  Université Paul Valéry Montpellier 3, rue du professeur Henri Serre, 34080 Montpellier
• en distanciel visio conférence sur zoom
  https://umontpellier-fr.zoom.us/j/9698248553

>> télécharger le programme complet de la journée avec les résumés des interventions (pdf)

>> download english programme (pdf)

Un projet de recherche qui bénéficie du soutien de la MSH Paris Nord dans le cadre de son appel à projets.