Ce dossier explore l’alimentation des enfants à travers trois grands thèmes : la matérialité du nourrissage infantile, les normes sociales, médicales et juridiques qui l’encadrent, et le lien entre injustice alimentaire et injustice reproductive. Il s’agit de poser des questions cruciales : qui a véritablement le droit de nourrir ses enfants ? Sous quelles conditions socio-économiques et politiques ce droit s’exerce-t-il ? Comment penser la double vulnérabilité de celles qui nourrissent, souvent mal nourries elles-mêmes ou soumises à un contrôle normatif intense, sans pour autant reconduire les stéréotypes culturalistes qui pèsent sur leur corps ? Le dossier s’inscrit dans un temps long, du XIXe siècle à nos jours, pour interroger les usages politiques et sociaux du nourrissage des enfants dans la fabrique nationale et raciale : une forme de « gastronationalisme » (DeSoucey 2010) que l’on peut qualifier de reproductif. Si la majorité des contributions du dossier se situent dans le contexte européen et ses prolongements coloniaux, d’autres ouvrent la perspective à des terrains transnationaux, comme celui de la migration agricole de femmes entre le Maroc et l’Espagne, en articulant justice reproductive, justice raciale et division internationale du travail nourricier.
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