Ce dossier explore l’alimentation des enfants à travers trois grands thèmes : la matérialité du nourrissage infantile, les normes sociales, médicales et juridiques qui l’encadrent, et le lien entre injustice alimentaire et injustice reproductive. Il s’agit de poser des questions cruciales : qui a véritablement le droit de nourrir ses enfants ? Sous quelles conditions socio-économiques et politiques ce droit s’exerce-t-il ? Comment penser la double vulnérabilité de celles qui nourrissent, souvent mal nourries elles-mêmes ou soumises à un contrôle normatif intense, sans pour autant reconduire les stéréotypes culturalistes qui pèsent sur leur corps ? Le dossier s’inscrit dans un temps long, du XIXe siècle à nos jours, pour interroger les usages politiques et sociaux du nourrissage des enfants dans la fabrique nationale et raciale : une forme de “gastronationalisme” (DeSoucey 2010) que l’on peut qualifier de reproductif. Si la majorité des contributions du dossier se situent dans le contexte européen et ses prolongements coloniaux, d’autres ouvrent la perspective à des terrains transnationaux, comme celui de la migration agricole de femmes entre le Maroc et l’Espagne, en articulant justice reproductive, justice raciale et division internationale du travail nourricier.
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