Comment et pourquoi un groupe composé de jeunes et d'adultes issus de différents quartiers de San Luis Potosí (Mexique) décide-t-il de se réunir dans le désert et de passer la nuit autour d'un feu ? Quelle histoire raconte cette image si différente de la manière dont nous avons l'habitude de voir représentés ces jeunes ? De ces …

Des consommations différenciées menant à des expositions inégales aux contaminants alimentaires Les populations défavorisées consomment davantage d’aliments défavorables à la santé que les personnes ayant des statuts socio-économiques plus élevés, ces inégalités apparaissent dès l’enfance. Il existe aussi des inégalités spatiales dans les expositions aux contaminants liées à l’alimentation comme celles des pesticides. Tous les …

Et si le désert racontait une autre histoire des quartiers populaires ? À San Luis Potosí, des jeunes et des adultes se déplacent vers l'altiplano pour des cérémonies inspirées de la tradition wixárika, ou prennent la route des pèlerins jusqu'à San Juan de los Lagos. Entre le quartier, le marché des huaracheros et le désert, …